تصفح التصنيف

طب وصحة

تعرف على معجزة شراب الرمان لمرضى السكري

وهج نيوز : كشفت دراسة حديثة أجراها باحثون في مراكز أبحاث التغذية البشرية، فوائد عظيمة لعصير الرمان بالنسبة لمرضى السكري من النوع الثاني. وتوصل الباحثون في دراستهم التي نشرت نتائجها في مجلة Current Developments in Nutrition، إلى أن…

تعرف على الطريقة التى تقلل خطر اللحم الأحمر

وهج نيوز : اكتشف الخبراء العاملون في المشروع الدولي PHYTOME، أن المواد الموجودة في بعض النباتات، يمكن أن تحل محل مركبات النتريت المضافة كمواد حافظة لمنتجات اللحوم الحمراء المصنعة. وتشير مجلة Molecular Nutrition and Food Research، إلى…

اليك منافع وأضرار الأناناس

وهج نيوز : نشر موقع Eat This Not That، تقرير كتب فيه اختصاصي التغذية جوناثان فالديز، المتحدث باسم أكاديمية نيويورك للتغذية: إن "الأناناس مصدر ممتاز لفيتامين C ومنخفض في السعرات الحرارية"، ومن الناحية التغذوية، يعتبر أيضًا مصدرًا ممتازًا…

لنوم مريح في الخريف تناول هذه الأطعمة

وهج نيوز : قام علماء في المؤسسة الوطنية الأمريكية لدراسة حالات النوم، بإدراج سبعة أطعمة تساعد على تحسين النوم في الخريف. ركز الباحثون على حقيقة أنه في الخريف، غالبًا ما يعاني الناس من الكآبة والتوتر، وفي هذه الحالة، يرغبون بشكل كبير في…

هل يحافظ السمك المعلب على فوائده الغذائية ؟

وهج نيوز : السمك مفيد جدا للجسم، وينصح بتناوله، على الأقل، مرة أو مرتين في الأسبوع. ويتناول الشخص الألماني الواحد حوالي 13 إلى 14 كيلوغرام من السمك، كمعدل وسطي سنوي. وهذا يعني أن الأغلبية لا يتناولون السمك مرتين في الأسبوع. …

لكل عمر غذاؤه… خبيرة تقدم أهم المنتجات المجددة للحيوية

وهج نيوز : يمكن أن يساعدك النظام الغذائي الصحي على البقاء شابًا، لذلك شاركت اختصاصية التغذية مارغريتا كوروليفا، قائمة المنتجات "المجددة للحيوية". وفي مقابلة منشورة على "نارودني نوفوستي"، قالت الاختصاصية إن الجمال الخارجي للإنسان، الذي…

أمراض قد يسببها تناول الكاتشب.. تعرف عليها

وهج نيوز : يضفي الكاتشب نكهة لذيذة ومذاقا رائعا للأطعمة السريعة مثل البطاطس المقلية والبرغر، ما أكسبه شعبية لدى الكثيرين وخاصة لدى الصغار بالعمر، ولكنه يشكل خطورة كبيرة على صحة الإنسان. وحذرت إخصائية التغذية، براين بالان، من أن الكاتشب…

ما أفضل المشروبات لتخفيض مستوى ضغط الدم؟

وهج نيوز : أعلنت الدكتورة هاريس بينكوس، خبيرة التغذية الأمريكية، أن شاي الكركديه في الصباح يساعد على تخفيض مستوى ضغط الدم. وتشير الخبيرة، في حديث لموقع Eat This, Not That، إلى أن شاي الكركديه (شاي كجرات) المضاف له عصير الرمان هو مشروب…

مفيد للقلب والعظام والأسنان.. نوع من البقوليات لا يجب الاستغناء عنه

وهج نيوز : تعتبر الفاصوليا السوداء غذاء أساسيا غنيا بالعديد من العناصر الغذائية الحيوية، والمعروف أنها تساعد في الوقاية من الإصابة بمجموعة من الأمراض. تندرج الفاصوليا السوداء تحت فئة البقوليات مثل الحمص والعدس، ويتم استهلاكها كجزء مهم…

ماذا يحصل لأجسامنا إذا تناولنا وجبة واحدة في اليوم؟

وهج نيوز : تناول وجبة واحدة في اليوم هي ممارسة يقوم بها الكثير من الناس لفقدان الوزن وتحسين الصحة العامة حيث يشار إلى هذا نظام باسم “أوماد” (OMAD). وعلى رغم أن محتوى الوجبة وتوقيتها يختلفان بناءً على التفضيل الشخصي، إلا أن الأشخاص…